Основателем аргентинской столицы стал испанец Педро де Мендоса. Город был основан в 1536 году, а пик его роста и развития пришелся на XIX век, что обусловлено мощной волной европейской миграции, которая поощрялась правительством. Что интересно, город основывался дважды. Второе основание произошло в 1580 году, после восстановления, потребовавшегося городу из-за сожжения в результате нападения индейцев.