На юридическом факультете СПбГАУ предлагается фундаментальное и многоуровневое образование, в том числе аспирантура. Обучаться можно в различных формах: стационарно, заочно, в вечернее время, получая вторую специальность в другом вузе. Студенты могут изучить несколько иностранных языков.
Практика проходит в организациях сферы АПК, в органах власти. Студентам предоставляется возможность участия в международных программах обмена, конференциях и форумах. Актуальность и качество образования обеспечивают инновационные технологии в обучении, наличие криминалистической лаборатории, студенческая "юридическая клиника", лингафонный кабинет.