Специальность "Ветеринарно-санитарная экспертиза" является актуальной и востребованной в настоящее время. Ветеринарно-санитарный врач осуществляет деятельность в области ветеринарно-санитарной экспертизы, ветеринарной санитарии, ветеринарной инспекции, организации и управления ветеринарной деятельностью, научных исследований, разрабатывает нормативные документы в своей области деятельности, организует и выполняет инспекционную деятельность ,лабораторные исследования; анализирует получаемую информацию и ветеринарные и санитарные документы на ввозимую из-за рубежа продукцию животноводства, обобщает и систематизирует результаты выполненных работ; составляет научно-технические отчеты и другую установленную документацию; контролирует соблюдение установленных требований, действующих норм, правил и стандартов в области ветеринарно-санитарной экспертизы.