Факультеты:
Институт экономики и управления в пищевой отрасли
Институт природообустройства имени А.Н. Костякова
Механический факультет
Инженерно-технологический факультет
Институт техносферной безопасности (ИТБ)
Институт материаловедения и технологий материалов